食物的温度和其口感、营养都是息息相关的,各种食品的较佳温度为凉白开12℃—17℃较爽口。泡茶的较佳水温是70℃—80℃,这样泡出来的茶水色香味俱佳,且茶叶中所含的营养物质不遭破坏。茶泡好后应该把热茶保持在65℃。汤类在60℃—65℃时味道较好。这时,汤内的“实料”和水分才能交融,调料才能充分发挥其中的味道,口感比较好。 牛奶不宜高温久煮,一般60℃—70℃时,就能达到杀菌消毒的目的,且味道鲜美。这是因为牛奶中富含的蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。冲蜂蜜水的较佳温度为50℃—60℃。 那食品温度计的温度范围是多少呢?根据以上介绍了很多食用的温度,所以食品温度计的温度不是很高,一般使用的温度范围0-110℃就可以了,而且这个温度范围的温度计使用频繁,非常受欢迎。下面森垚仪表来为你介绍二款食品双金属温度计,它的表牌是0-110℃&F供大家参考一下。 PT2008食品温度计 型号:PT2008 类型: 热套式双金属温度计 结构型式:轴向型 上盖圈:无 材料:全不锈钢SS304, 牙头:无牙 表面直径:50mm 感温管直径:3.8mm 感温管长度:200mm 温度范围:0-110C&F(可客户定制) 精度:±1.5-1-1.5% 表蒙:PC 塑料 防护等级:IP55(防尘,喷水) PT2005便携式温度计 型号:PT2005 类型: 热套式双金属温度计 结构型式:轴向型 上盖圈:无 材料:全不锈钢SS304, 牙头:无牙 表面直径:50mm 感温管直径:3.8mm 感温管长度:120mm 温度范围:0-110C&F(可客户定制) 精度:±1.5-1-1.5% 表蒙:PC 塑料 塑料护套:颜色可选 防护等级:IP55(防尘,喷水) 适用范围:家庭, 酒店,食品,食物,饮料等